北晚新视觉 > 人文 > 历史

古代垃圾处理趣闻:有皇帝因为它新建都城,有人因为它发财致富

2019-07-10 09:21 编辑:TF003 来源:北京晚报

近日,垃圾分类成为人们关注的话题。在这背后,正是全球垃圾问题日益严峻的体现。如何处理垃圾、如何对垃圾进行回收再利用,是摆在人类面前的一项迫切任务。

作者 赖晨


西安大唐西市博物馆中窦乂买坑的场景模型

数千年来,人们围绕着垃圾处理,发生了诸多故事。回首几千年的历史,或许在了解这些故事的同时,也能为当今人们正确处理垃圾,甚至改变不良的生活习惯提供借鉴。

隋代

因长安城垃圾多而新建都城

在生活中,每一个人每一天不可避免都会产生垃圾。即便在?#21776;?#32463;济不发达的古代,也会产生不少垃圾。一直以来,在中国传统文化中,非常重视人与自然的和谐统一。因此,虽然在古代,没有如今种类繁多的垃圾,但历朝历代都会制定严格的规章制度,加强对垃圾的管理。

《韩非子·内储说上》曾记载,“殷之法,?#21776;?#28784;于街者”。其意思是说殷商时代,在公共道路上乱倒垃圾是要受刑的。也有说法是“殷之法,弃灰于公道者,断其手。”近代著名法学家沈家本在《历代刑法考察·律令》按:“此法太重,恐失其实。”但不管怎么样,在当时,乱扔垃圾,可?#30343;?#19968;件闹着玩的事。

战国时期,商鞅实行变法,也采用了“殷之法?#20445;?#21490;记·李斯列传》记载,“商君之法,?#21776;?#28784;于道者。”

即便是到了唐代,仍然对垃圾管理非常严厉,《唐律疏议?#20998;?#35268;定:“其穿垣出秽污者,杖六十;出水者,勿论。主司不禁,与同罪。”也就是说到街道上扔垃圾的人,会被处罚六十大板。如果执法者纵容市民乱扔垃圾的行为,也会被一起处罚。

根据历史资料,对垃圾严格管理的确有必要,在汉代以及隋唐时期长安城的记载中,可以发现随意排放垃圾对城市生活带来了极大影响。

汉代,随着城市建设的技术发展,皇宫内和一些大型建筑群内采用地下排水管网,生活污水通过排水渠从宫内排到城内,由城内排到城外,由城壕汇流到渭河。不过,对于?#35805;憷习?#22995;而言,还没有如此好的设施。在长安城内,不少道路上经常?#33268;?#30528;各种垃圾?#32479;就痢?#25152;谓“长风一飘荡,尘沙涨天飞”。为了解决这一问题,汉代有人发明了“洒水车”。据《后汉书·张让传》记载,汉灵帝中平三年(186年),灵帝曾命令当时的掖庭令毕岚,设计制作一种洒水车——翻车渴乌。通过汲取河水再洒向地面,改善城市里的环?#24120;?#21490;书记载,毕岚作“翻车渴乌,施于桥西,用洒南北郊路,以省百?#26454;?#36947;之费。”

隋代时,长安城逐渐呈现出国?#24066;源?#37117;市的气象,在隋文帝开皇之?#38382;保?#38271;安城里住着数十万人。如此众多的人口生活在城里,每天必然会产生很多生活垃圾和人畜代谢物。

史料记载,不少?#20064;?#22995;把生活垃圾全部倾倒在门口,日积月累,部分街道比两边房屋高一丈多;有的?#20064;?#22995;挖掘大土坑掩埋垃圾,任由它们壅滞地下,腐烂分解,结果产生大量硝酸盐之类的毒素,溶于水并?#24459;?#23548;致地下水中的硝态氮含?#21487;?#21319;,地下水由此变得咸苦,不可食用。据《隋书·庾季才传》记载:长安城“汉营此城,经今将八百岁,水皆咸卤,不甚宜人。”

为了摆脱已污染的水源区,开皇二年(582年),隋文帝杨坚在汉长安城东南部龙首原的南坡(在今西安城及城东、城南、城西一带),花了9个月时间,新建了大兴城(隋文帝在北周?#21271;环?#20026;大兴公)。同时,挖掘龙首渠、永安渠、清明渠,并引浐水、皂水、潏水入城,以解决城区用水问题。

唐代时,为了保证长安城的卫生,唐玄宗下过专门的诏令,责令相关部门加强垃圾的管理。当时,长安、洛阳两城市中由于有人随便取土挖坑,造成污秽之物壅滞其间,极大地影响了城市环?#24120;?#21776;玄宗下令?#23433;?#24471;于街巷穿坑取土”。另外,唐代长安城普遍修有排水沟,除大道路旁修有排水沟外,里坊与两市之间的街道路旁,也修筑有排水沟。为了防?#21476;?#27700;不畅而导致污染,唐玄宗也下令,“其旧沟渠,令当界?#24605;?#25972;顿疏决。”

唐代

巧妙处理垃圾而致富

尽管城市里大多数人受困于垃圾之苦,但还是有极少数人,在成堆的垃圾中发现了无限商机。其中唐代的罗会、裴明礼和窦乂(yì)等人就是通过垃圾而致富的代表。

据唐代张鷟(zhuó)《朝?#30334;?#36733;》记载,生活于唐初的罗会,通过收集长安城里人畜的粪便,向郊外农民出售而发家致富。街坊邻居轻蔑地称他为“除粪夫?#20445;?#31216;其家为“鸡肆”。当时,一位?#26032;?#26223;阳的文人到其家做客,发?#33268;?#23478;房屋豪华富丽,家眷服饰打扮十分得体,屏风、?#27604;?#31561;奢侈品一应俱全。陆景阳十分诧异,问:“先生生活如此富裕安乐,为何还用从事这种肮脏污秽的工作?”罗会回答说:“怎奈虽家财万贯,也不能坐吃山空。一旦歇业,家道将衰。”

另外一位靠垃圾致富的就是《太平广记》里记载的裴明礼。裴明礼,河东(今山西)人,活动于唐太宗年间,其做生意的诀窍是“收人间所弃物,积而鬻之?#20445;?#25442;言之,他就是通过?#22270;?#25910;来垃圾后,进行分类整理,卖给百姓,几年之后,便拥有万贯家财。有了一定本钱之后,裴明礼在长安城金光门外,以十分便宜的价格买下一块满是瓦砾的荒地。

为了清除荒地上的瓦砾,裴明礼想了一个巧妙的办法:在荒地附近竖起一根高高的木杆,木杆上悬挂一个大竹筐,他让人们捡地上的瓦砾投?#20048;?#31568;,投中者给予一定的奖励。于是,人们纷纷来捡拾瓦砾投掷。没过多久,地里的瓦砾就被捡干净了。瓦砾没了,青草也就?#21576;?#32780;起,长得郁郁葱葱。裴明礼又招募牧羊者,让他们都来这片草地放牧。有这样一片好草,牧羊人谁不愿意来呢?#22353;?#26159;草地很快挤满羊群。羊群多了,羊粪尿自然也就多了。慢慢地,土地有了肥力。就这样,一块无人问津的?#22856;?#22303;地,在他手中成为沃土。

最后,裴明礼雇人用牛马犁耕该土地,种上各种果树,并套种葵花、蔬菜和花卉,与此同时,他还在其中放养蜂蜜。这些给他带来了不菲的收入。

裴明礼的这个做法,很多年后给另一个长安大商人以启发。这人就是窦乂。窦乂的故事最早记载在唐代文学家温庭筠创作的传奇小说《窦乂?#20998;校?#23435;代的《太平广记》和明代冯梦龙主编的《智囊全集》里都有窦乂的事迹。虽?#30343;切?#35828;和笔记里的记载,但窦乂这个人物却?#30343;切?#26500;的。在如今陕西西安的大唐西市遗址博物馆中,有一块窦乂的墓?#20037;?#19978;面记载了窦乂的生平事迹,与传奇故事中窦乂的经历基本吻合。

窦乂,活动于唐代宗、唐德宗等时期。其家几?#36824;?#22920;都是国戚,伯父是检校工?#21487;?#20070;兼闲廐使、宫?#32933;埂?#20182;的伯父在长安嘉会坊管理了一所祠堂,祠堂后院有一块荒地。

窦乂13岁那年,亲戚张敬立从安州(今河北安新县)卸任回到长安,带给甥侄十几双丝面布鞋作为礼物,窦乂得到的是一双太大而无法穿的鞋。他并未沮丧,拜谢张敬立之后,拿到长安西?#26032;?#20102;500文钱。

五月的长安城,榆钱黄熟,满城飞落,成为垃圾。窦乂用这500文钱到铁?#31216;?#20080;了两把铁锸,扫聚了一斛榆钱种子,然后来到伯父管理的祠堂内,在祠堂后院的荒地上用铁锸开?#27169;?#24182;整理了?#22856;?#21313;条土垄。他将这些榆钱种子种在土垄上,后来长出不少榆树苗。第二年秋天,他砍下部分榆树,把榆树枝挑到柴火市场去卖。此后连续几年,都卖树枝。第五年,他砍下较粗的榆树,卖给别人做屋椽、造车,大赚了一笔,这也成为窦乂的“第一桶金”。

按照现在流行的说法,此后的窦乂开始涉足房地产开发。其中最令人津津乐道的是“窦乂买坑”的故事。据记载,长安西市坪行南边,有十余亩地势低洼的土地,这里是?#22369;?#39277;馆污水汇聚之所,窦乂用很低的价格把它买下来。他在该地中间竖一根木杆,其上挂了一面旗幡,其周边设立六七个小摊位,用来作煎饼、小团子等吃?#22330;?#20182;招募孩子们来这里投掷瓦砾,凡是打中旗幡的,便奖励煎饼、团子。不到一个月,长安城内的儿童争相而来,投掷的瓦砾填满了这块低洼地。窦乂便在这十余亩土地上建造了二十多间店铺,因为周边都是?#22369;?#39277;馆,店面全部租赁出去了,每天可收几千钱租金。这个地方后来得名“窦家店?#20445;?#25104;了繁华市区。

明清

城市垃圾?#26438;?#22238;收

清末民初北京的拾粪人

清末民初北京的粪车

经过唐代这些富商的启发,到宋代后,垃圾处理就更加规范。北宋初年,宋太宗设置了城市管理机构——街道司。街道司设有勾当官(类似街道司的领导)二?#20445;?#19979;辖500名士兵,穿青衫,配备鞭子?#26223;簦?#20854;职责就是修治街道、打扫卫生、管理交通?#21462;?#30001;于京城“万街千巷,皆尽繁盛浩闹?#20445;?#34903;道司?#32942;?#20316;甚众,事任非轻?#20445;?00名士兵也不够用,因此,街道司又招聘了一部分杂役,“招置少?#26216;?#20805;功役之人,所有请受例物,乞行支给?#20445;?#36825;些人也会发给?#21280;輟?#24403;时,一些大的城市里还有?#31398;?#22788;理垃圾的人?#20445;?#23558;城市?#29992;?#27599;日产生的排泄物、泔水等清理收集后运出城市,供乡村百姓使用。

明代沿袭了宋代的垃圾管理制度。曾在中国生活数十年的传教士曾德昭记载,明朝的城市和乡村间,已经形成了完备的产业链,不但耕作所需要的各种粪便,有专门的人员从城市里回收,然后运载到乡村里出售,甚至各种城市生活垃圾都有专门人员回收,哪怕“扔到街上的破布?#20445;?#37117;会被?#26438;?#22238;收。

有趣的是,关于垃圾回收处理的经验,古人通过不同书籍详加记载,这也为如今的人们提供了一些参考。人畜粪便可以作饲料和燃料,这是熟知的用法,不过,在千百年的实践中,人们还总结出千奇百怪的用法。?#28909;紓?#20892;桑衣食撮要》记载,用晒干的牛粪加热蚕室,不仅能驱除寒气,还能让蚕多吃桑叶;《博物?#23613;?#35760;载,焚烧干骆驼粪可以驱除蚊子、虱子;《?#38200;?#20043;书》记载,用蚕矢(又称蚕?#24120;也?#30340;粪便),杂以?#22530;?#30340;种子,种下后,?#22530;?#19981;会受虫子侵扰。

另外,人畜毛羽在古人看来,也是堆肥的好原料。?#28909;紓?#29482;毛是种植?#25910;?#30340;好肥料;动物的羽毛轻柔,可以用来扫除幼蚕。据明代学者朱国祯所著笔记?#38431;看?#23567;品》所记:?#23433;现?#21021;生,用鹅羽以拂之,乃置于筛。”

在古人看来,动物骨头也可以变废为宝。动物骨头焚烧、粉碎成灰(有时直接埋入植物根部)后,可改良土壤,改善作物生长环?#22330;!?#40784;民要术?#20998;?#35760;载:栽种石榴,要在树下埋入动物枯骨,因为它能疏松土壤,有利于根部呼吸,从而有利于石榴苗的成活。在闽粤?#30001;?#21306;,因为山田水冷,古人常将牛骨焚烧、打粉后作肥料,并蘸在水稻秧根部,以提高水稻产量。古人还会用动物骨头处理种子,使其耐旱,防蝗虫,从而获得丰收,这种工?#25112;?#20570;“溲种法”。

到了清代,城市卫生状况?#22378;?#24182;不太好。尽管清代时,将唐律中的“其穿垣出秽污者,杖六十?#20445;?#25913;成了笞四十,但执行起来效果并未好转。?#22534;?#20140;杂记?#20998;?#36825;样记载:“人家扫除之物,悉倾于门外,灶烬炉灰,瓷碎瓦?#36857;?#22534;积如山,街?#26639;?#20110;屋者至有丈余,人们则循级而下,如落坑?#21462;!?#20154;们直?#24433;?#23478;里的垃圾扫到路上,最后导致城?#26032;?#38754;比两旁的房子还高。

1906年5月至8月,日本人德富苏峰来中国游历了78天,其间他到过苏州、杭州。回国后,他写了一本书——《七十八日游记?#32602;?#20182;在书中说当时的杭州城?#29992;瘢骸?#25226;街头当成垃圾场,?#22378;?#25104;了人们的一种习惯,甚至并不在乎自家门前的垃圾会堆积如山。”

当时,为了防止代谢物随意倾倒到街道上,杭州城开始建起了一些露天公共厕所。但其臭秽不堪,不可靠近,在炎热季节,更是恶臭?#33268;!?#31914;头”、“屎阀”们把公共厕所当成财源,卖给?#35760;?#30334;姓作农家肥,却鲜有?#32321;?#25514;施。以至于上公共厕所成了杭州城的一个麻烦事:一到早晨,要上厕所的杭州人就如同在火车站排队买票般,排很长的队。

苏州、杭州的环境如此恶劣,是?#30343;?#27809;有管理部门呢?答案是否定的。当时苏州、杭州成立了警务公所,下辖总务课、行动课、司法课和卫生课?#21462;?#21355;生课主要职责就有清理街道、修?#20849;?#25152;、管理水井等,只不过官方警务公所卫生课的不作为,才导致此种局面。

鉴于此,?#34360;?#21830;会开始进行社会自治,以解决公共卫生问题。两地的一些街道纷纷成立了自治团体——市民公社。公社接受苏州商会的领导,受其保护,活动经?#35328;?#33258;行筹措解决。1909年,苏州观前大街市民公社制订了章程,其中有“卫生方面清洁街道、通沟”的条款。其他街道的市民公社所订立的章程也有类?#38138;?#27454;,经过多方面的努力,最终两个城市的卫生状况得以缓解。

同样是清末,北京城的卫生状况也得以缓解。其中一个明显变化是,北京城的各条街道开始大量修建厕所,并对随意便溺的现象加强了管制。而且,当时也设置了专门的车辆和人员回收粪便,他们当时以摇铃为?#29275;?#25552;醒?#20064;?#22995;。《京华百二竹枝?#30465;?#26366;记载:“粪盈墙侧土盈街,当日难将两眼开。厕所已修容便溺,摇铃又见秽车来。”

(原标题:古代垃圾处理趣闻)

来源 北京晚报

流程编辑 TF003

相关阅读

北晚新视觉网版权与免责声明:

一、凡本站中注明“来源:北晚新视觉网或北京晚报”的所有文字、图片和音视?#25285;?#29256;权均属北晚新视觉网所有,转载?#21271;?#39035;注明“来源:北晚新视觉网?#20445;?#24182;附上原文链接。

二、凡来源非北晚新视觉网或北京晚报的新闻(作品)只代表本网传播该消息,并不代表赞同其观点。

如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在见网后30日内进行,联系邮箱:[email protected]

新视觉·新媒体

  • weibo北晚新视觉微博
  • mobile北晚新视觉手机版
  • app北京晚报APP
  • weixin北晚新视觉微信
  • ys1新视觉影社微信
云南时时彩开奖号码
湖北彩票官方网站 安徽25选5开奖 分分彩日赚一千技巧 体彩排列五开奖结果 2012牌九 海南环岛赛 买北京pk10技巧 湖北快三… 卖码报 北京十一选五新玩法 围棋的筋和形 怎么注册广东11选5 彩票高频彩合买 香港赛马会官方网独家 二肖中特精准老管家中国梦