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北京房山漢白玉礦關停后地下泉水噴涌 今秋御塘稻貢米又飄稻花香

2018-11-02 11:44 編輯:TF017 來源:北京晚報

昨天上午,房山區大石窩鎮高莊村,隨著嗡嗡的機器聲響起,50畝御塘稻開始收割歸倉。暖陽下,田間地頭一派豐收景象。

高莊村氣溫宜人,晝夜溫差小,土質松軟肥沃,富含硒,非常適宜水稻生長。2015年,農業部將房山御塘稻列為國家級重要農業文化遺產名錄。

房山御塘稻(亦作“玉塘稻”)與海淀京西稻、順義清水稻并稱北京地區三大優質稻米。高莊村生產條件得天獨厚,種植御塘稻歷史悠久。該村位于房山西南部,地下水量豐沛,水溫全年保持在14至17攝氏度,且無污染。水稻使用御塘泉水灌溉,加之山前暖風氣候,延長了稻谷生長期,生出的稻米米粒透明,如石英,口味清香,幾百年來,久負盛名。在民間流傳著大米蒸煮七次還猶如新米下鍋,一家煮飯十家香的美譽。

一大早村民就守候在田邊,等待收割。雖然水稻已不是村民的主要收入來源,但在村民心里依然占有重要位置。

高莊村還以盛產漢白玉聞名,紫禁城內最大的一塊石雕“云龍階石”、天安門前的金水橋、盧溝橋的獅子、人民英雄紀念碑的浮雕、毛主席紀念堂內的毛主席坐像等,都是用這里出產的漢白玉雕刻而成。高莊村黨支部書記高繼金說,史料上有記載,高莊村的石料開采歷史可以追溯到漢代。

兩臺收割機在稻田里往復。隨著御塘稻品牌的推出,相信會有更多村民加入御塘稻種植。

收割機過后,村民們用鐮刀收割殘余的水稻,并撿拾散落在地的稻穗,不浪費一粒糧食。

漢白玉的開采加工帶來豐厚收益的同時,卻對生態環境產生了破壞,一度御塘稻因此遭殃。有村民介紹,“過去種御塘稻根本無需澆地,地下自然返水,地永遠都是濕的水田。2008年采礦量大增,地下水位嚴重下降,五口泉眼全都干了,再想種水稻別提多難了。”

與“長壽泉”僅一路之隔,就是金黃色的稻田。稻田常年不用人工灌溉,全靠泉水滋潤。

人們逐漸意識到,從事了千年的采礦業不僅破壞環境,還屬于落后產能,與新版的北京市總體規劃不符。2017年1月,在房山區、大石窩鎮及高莊村村委會決定,提前4年全部關停村里的漢白玉礦。村黨支部書記高繼金說:“漢白玉礦關停后,地下泉水噴涌而出,逐漸灌滿了采挖漢白玉后留下的礦坑。也就一年的工夫,就形成了一個長1公里、最深處70米的大湖,水質非常好”。

村鎮幼兒園的娃娃也參與到收割中,據說插秧的時候,娃娃們就來了,為的是讓娃娃們知道糧食是怎么來的。

按照北京市的總體規劃,高莊村所在的位置被定位為生態涵養區。昔日的礦區將打造成“田園綜合體”,主推水文化、雕刻文化、農耕文化,讓游客與千年的漢白玉文化和四百年歷史的御塘稻米親密接觸。高繼金說,如今村里成立了“御塘貢米”的合作社,開始流轉一部分土地,安置昔日從事采礦業的村民改種御塘稻,發展農家樂。“到時候,會邀請更多北京市民到村里品嘗御塘貢米!”

 

來源:北京晚報 記者 程功 攝影報道

編輯:TF017

 

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